資料詳細

もう一度食べたい貸出可

津武欣也／著 -- 毎日新聞社 -- 2011.9 -- 596.04

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2011/	00012425740	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	もう一度食べたい ,
書名ヨミ	モウイチドタベタイ
副書名	いまも食べられる昭和の味
著者	津武欣也／著
著者名ヨミ	ツブ,キンヤ
出版者	毎日新聞社
出版年	2011.9
ページ数, 大きさ	261p, 21cm
NDC１０版	596.04
NDC８版	596.04
一般件名	食品
ISBN	978-4-620-32081-6
著者紹介	1946年広島県生まれ。早稲田大学社会科学部卒業。毎日新聞地方部(東京)次長、特別報道部長、生活家庭部長などを経て、明治大学政治経済学部特別招聘教授。
内容紹介	忘れられないあの味、あの香り。もう一度食べたい懐かしの味を一挙公開します。果物、野菜、菓子等を全国に訪ね歩いたニッポンの味探訪記。『毎日新聞』掲載を単行本化。

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