山田 豊文/監修 -- 毎日コミュニケーションズ -- 2011.8 -- 576.17

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 576.1/2011/ 00012427829 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 植物油の事典 ,
書名ヨミ ショクブツユ ノ ジテン
副書名 料理に、美容に、植物油を自分で楽しむ
著者 山田 豊文 /監修  
著者名ヨミ ヤマダ,トヨフミ
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年 2011.8
ページ数, 大きさ 159p, 21cm
NDC10版 576.17
NDC8版 576.17
一般件名 植物油
ISBN 978-4-8399-3826-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
内容紹介 植物油72種類の成分・特徴をわかりやすく紹介。さらに、からだの不調&美容に効く39のヘルシーレシピ、植物油でつくる手作りコスメ&パーツ別セルフスキンケアも教えます。