資料詳細

自由が丘スイーツ物語貸出可

阿古真理／著 -- NTT出版 -- 2011.10 -- 383.81361

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	383.8/2011/	00012430849	和書	帯出可	在庫

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タイトル	自由が丘スイーツ物語 ,
書名ヨミ	ジユウガオカスイーツモノガタリ
副書名	ケーキで人を幸せにする街
著者	阿古真理／著
著者名ヨミ	アコ,マリ
出版者	NTT出版
出版年	2011.10
ページ数, 大きさ	5,243p, 19cm
NDC１０版	383.81361
NDC８版	383.8
一般件名	菓子-歴史 , 東京都目黒区-歴史
ISBN	978-4-7571-5079-9
著者紹介	1968年生まれ。兵庫県出身。神戸女学院大学総合文化学科卒業。広告制作会社を経て、ノンフィクションライター・生活史研究家。著書に「ルポ「まる子世代」」「うちのご飯の60年」など。
内容紹介	スイーツの街、自由が丘の知られざる「街づくり」。その背後には消費を愛した、私たちの歴史が横たわっている…。自由が丘の80年をケーキと消費文化の歴史から辿る。

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