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ビタミンCの事典
貸出可
石神 昭人/著 -- 東京堂出版 -- 2011.11 -- 491.455
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
491.4/2011/
00012436531
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ビタミンCの事典 ,
書名ヨミ
ビタミン シー ノ ジテン
並列タイトル
The Vitamin C Book
著者
石神 昭人
/著
著者名ヨミ
イシガミ,アキヒト
出版者
東京堂出版
出版年
2011.11
ページ数, 大きさ
243p, 20cm
NDC10版
491.455
NDC8版
491.45
一般件名
ビタミンC
ISBN
978-4-490-10810-1
著者紹介
東邦大学大学院博士課程修了。同大学薬学部生化学准教授等を経て、東京都健康長寿医療センター研究所老化制御研究チーム・分子老化制御研究副部長。薬学博士。著書に「環境因子と老化」など。
内容紹介
誰もが知っているビタミンC。アンチエイジング、抗酸化作用、抗がん作用、風邪対策、美白効果、コラーゲンを作る美容効果など、身近だけれど意外に知らない、知って得するビタミンCのはなしを満載。
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