小林 恒夫/著 -- 農林統計出版 -- 2011.11 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2011/ 00012462255 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 佐賀「肥前杜氏」史研究 ,
書名ヨミ サガ ヒゼン トウジシ ケンキュウ
副書名 出稼ぎ蔵男たちの足跡
著者 小林 恒夫 /著  
著者名ヨミ コバヤシ,ツネオ
出版者 農林統計出版
出版年 2011.11
ページ数, 大きさ 8,233p, 21cm
NDC10版 588.52
NDC8版 588.52
一般件名 杜氏
ISBN 978-4-89732-232-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1950年栃木県生まれ。佐賀大学海浜台地生物環境研究センター教授。農学博士(九州大学)。著書に「営農集団の展開と構造」など。
内容紹介 肥前杜氏集団の形成過程と今日に至る活躍の実態を、資料や統計データ、杜氏へのインタビュー調査をもとに解明。杜氏・蔵人の出身母体である自家農業・地域農業との相互関係にも言及する。杜氏シンポジウムの記録も収録。