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江戸歌舞伎役者の<食乱>日記 貸出可

赤坂 治績／著 -- 新潮社 -- 2011.12 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2011/ 00012446621 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 江戸歌舞伎役者の<食乱>日記 ,
書名ヨミ エド カブキ ヤクシャ ノ ショクラン ニッキ
叢書名 新潮新書
著者 赤坂 治績 ／著  
著者名ヨミ アカサカ,チセキ
出版者 新潮社
出版年 2011.12
ページ数, 大きさ 190p, 18cm
NDC１０版 383.81
NDC８版 383.8
一般件名 食生活-歴史
個人件名 中村 仲蔵
ISBN 978-4-10-610447-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1944年山梨県生まれ。演劇評論家、江戸文化研究家。劇団前進座、『演劇界』編集部を経て独立。著書に「歌舞伎ことばの辞典」「ことばの花道」「知らざあ言って聞かせやしょう」など。
内容紹介 諸国の珍品、名物の記録が数多く遺されている、幕末の名優・三代中村仲蔵の自伝「手前味噌」。江戸時代の食文化の豊かさを伝えるこの貴重な資料の中から、食にまつわる部分を中心に抜粋し、当時の食事情とともに紹介する。

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