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ポリ袋で作る天然酵母パン
貸出可
梶 晶子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2012.2 -- 596.63
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2012/
00012545018
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ポリ袋で作る天然酵母パン ,
書名ヨミ
ポリブクロ デ ツクル テンネン コウボ パン
副書名
フライパンや鍋で手軽に焼ける
著者
梶 晶子
/著
著者名ヨミ
カジ,アキコ
出版者
文化学園文化出版局
出版年
2012.2
ページ数, 大きさ
79p, 26cm
NDC10版
596.63
NDC8版
596.6
一般件名
パン
ISBN
978-4-579-21146-3
著者紹介
東京・三鷹に天然酵母パンとヘルシースープの店「happy DELI」を開店。少人数制のパン教室も行なっている。
内容紹介
全部の材料をポリ袋に入れ、混ぜるのもこねるのもそのままできるから、手も容器も汚さず、粉が飛び散ることもなし! どこの家庭にもあるポリ袋、フライパン、鍋を使った天然酵母パンの作り方を紹介。
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