資料詳細

ワインの世界史貸出可

ジャン=ロベール・ピット／著 -- 原書房 -- 2012.2 -- 383.885

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	383.8/2012/	00012464012	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ワインの世界史 ,
書名ヨミ	ワインノセカイシ
副書名	海を渡ったワインの秘密
著者	ジャン=ロベール・ピット／著, 幸田礼雅／訳
著者名ヨミ	ピット,ジャン・ロベール , コウダ,ノリマサ
出版者	原書房
出版年	2012.2
ページ数, 大きさ	290,17p 図版12p, 22cm
NDC１０版	383.885
NDC８版	383.8
一般件名	ぶどう酒-歴史
ISBN	978-4-562-04765-9
注記	原タイトル:Le désir du vin
著者紹介	1949年パリ生まれ。倫理学・政治学学会会員。パリ第4(ソルボンヌ)大学学長を務めた。文化地理学に関する著書多数。著書に「美食のフランス」「フランス文化と風景」など。
内容紹介	7000年前、肥沃な半月形の高地から世界に向かって出発したワインが、かきたててきた人間の情熱とは? 文化や宗教とともにひろがるワインの多様な歴史を描く。ワイン好きの明治天皇など、豊富なエピソードも収載。

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