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ダイズ貸出可

中島隆／著 -- あかね書房 -- 2012.3 -- 479.78

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タイトル	ダイズ ,
書名ヨミ	ダイズ
副書名	豆の成長
叢書名	科学のアルバム・かがやくいのち
著者	中島隆／著, 白岩等／監修
著者名ヨミ	ナカジマ,タカシ , シライワ,ヒトシ
出版者	あかね書房
出版年	2012.3
ページ数, 大きさ	63p, 29cm
NDC１０版	479.78
NDC８版	479.78
一般件名	だいず(大豆)
ISBN	978-4-251-06709-8
著者紹介	1947年東京生まれ。東京写真大学短期大学部卒業、写真応用科修了。コマーシャルフォトをへて小学校理科の教科書、理科実験や植物の生態写真を撮る。著書に「最新観葉植物」など。
児童内容紹介	わたしたちにとても身近な植物で、いろいろな食品の原料や食べ物としても用いられるダイズ。力強い発芽、かわいい小さな花、さやがはじけるところなど、ダイズがたねから育っていくようすを、美しい写真とともに説明。ダイズのなかまの植物の図鑑(ずかん)や、ことばの解説(かいせつ)などものっています。
内容紹介	日本人にとって身近な食材で、納豆・みそ・豆腐などいろいろな食品の原料となるダイズの成長過程を美しい写真で紹介。ダイズの育て方や食べ方、豆の仲間の図鑑も掲載する。