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1 件中、 1 件目
実用・茶懐石の頂き方と作法
貸出中
淡交社編集局/編 -- 淡交社 -- 2012.3 -- 791.8
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
791.8/2012/
00012478152
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
実用・茶懐石の頂き方と作法 ,
書名ヨミ
ジツヨウ チャカイセキ ノ イタダキカタ ト サホウ
著者
淡交社編集局
/編
著者名ヨミ
タンコウシャ
出版者
淡交社
出版年
2012.3
ページ数, 大きさ
95p, 21cm
NDC10版
791.8
NDC8版
791.8
一般件名
懐石料理
ISBN
978-4-473-03794-7
内容紹介
日本料理の基本ともなっている茶懐石を頂くためのマナーを、頂く流れに沿ってビジュアルに紹介。また、蓋の重ね方、懐石中の会話、箸の扱いなど、コラムとミニ知識も掲載する。
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