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1 件中、 1 件目
九州発本格焼酎新時代
貸出可
中野 元/著 -- 西日本新聞社 -- 2012.3 -- 588.57
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
588.5/2012/
00012493300
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
九州発本格焼酎新時代 ,
書名ヨミ
キュウシュウハツ ホンカク ショウチュウ シンジダイ
副書名
グローバル時代への挑戦
著者
中野 元
/著,
境 章
/著,
野間 重光
/著,
豊田 謙二
/著
著者名ヨミ
ナカノ,ハジメ , サカイ,アキラ , ノマ,シゲミツ , トヨダ,ケンジ
出版者
西日本新聞社
出版年
2012.3
ページ数, 大きさ
222p, 21cm
NDC10版
588.57
NDC8版
588.57
一般件名
焼酎
ISBN
978-4-8167-0847-3
内容紹介
本格焼酎の歴史と、これからの展望を徹底的に分析。当事者が語る本格焼酎発展の物語、本格焼酎企業アンケートによるメーカーの現状認識と展望、本格焼酎業の生産構造と地域連関などを収録する。
内容注記
内容:三和種類(株)~業界トップの麹~麦焼酎「いいちこ」 p76~81.
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