資料詳細

農家が教える手づくり油読本貸出中

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2012.4 -- 617.9

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	617.9/2012/	00012491205	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	農家が教える手づくり油読本 ,
書名ヨミ	ノウカガオシエルテズクリアブラドクホン
副書名	栽培・搾油から燃料まで
著者	農文協／編
著者名ヨミ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2012.4
ページ数, 大きさ	167p, 26cm
NDC１０版	617.9
NDC８版	617.9
一般件名	油料作物
ISBN	978-4-540-12134-0
注記	「油作物とことん活用読本」(2011年刊)の改題
内容紹介	ヒマワリ、ナタネ、ゴマ、エゴマ、ツバキ、オリーブなど、油がとれる作物の栽培から、「地あぶら」の搾油法や使い方、さらには廃油利用法までを、写真やイラストとともに解説する。『別冊現代農業』2011年7月号を書籍化。

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