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1 件中、 1 件目
茶の原産地を探る
貸出可
松下 智/著 -- 大河書房 -- 2012.6 -- 617.4
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
617.4/2012/
00012501771
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
茶の原産地を探る ,
書名ヨミ
チャ ノ ゲンサンチ オ サグル
著者
松下 智
/著
著者名ヨミ
マツシタ,サトル
出版者
大河書房
出版年
2012.6
ページ数, 大きさ
234p, 22cm
NDC10版
617.4
NDC8版
617.4
一般件名
茶
ISBN
978-4-902417-27-2
著者紹介
1930年長野県生まれ。愛知学芸大学(現愛知教育大学)卒業。愛知大学国際コミュニケーション学部教授。社団法人豊茗会会長。著書に「日本の茶」「日本茶の伝来」「中国の茶」など。
内容紹介
1953年から2010年まで、57年の年月をかけた茶の原産地を探る旅の記録。中国雲南省南部、雲貴高原、東南アジア山地などのフィールド研究について解説する。また、嗜好飲料としての檳樃にも触れる。
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