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1 件中、 1 件目
石毛直道自選著作集 第5巻
貸出可
石毛 直道/著 -- ドメス出版 -- 2012.3 -- 380.8
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
380.8/2011/5
00012512059
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
石毛直道自選著作集 第5巻,
書名ヨミ
イシゲ ナオミチ ジセン チョサクシュウ
各巻書名
食事と文明
著者
石毛 直道
/著
著者名ヨミ
イシゲ,ナオミチ
出版者
ドメス出版
出版年
2012.3
ページ数, 大きさ
377p, 22cm
NDC10版
380.8
NDC8版
380.8
一般件名
文化人類学
ISBN
978-4-8107-0762-5
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
食事文化の五〇〇年
5-51
食事の文明論
53-185
食卓文明論
187-361
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