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1 件中、 1 件目
名画の食卓を読み解く
貸出可
大原 千晴/著 -- 大修館書店 -- 2012.7 -- 383.83
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
383.8/2012/
00012509089
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
名画の食卓を読み解く ,
書名ヨミ
メイガ ノ ショクタク オ ヨミトク
著者
大原 千晴
/著
著者名ヨミ
オオハラ,チハル
出版者
大修館書店
出版年
2012.7
ページ数, 大きさ
3,185p, 20cm
NDC10版
383.83
NDC8版
383.8
一般件名
食生活-歴史
,
料理(西洋)-歴史
,
絵画-歴史
ISBN
978-4-469-25082-4
著者紹介
早稲田大学法学部卒業。「英国骨董おおはら」店主。骨董銀器専門家。食文化ヒストリアン。カルチャースクール講師、雑誌連載執筆も経験。著書に「食卓のアンティークシルバー」など。
内容紹介
「西欧は肉食」というのは本当? ルノワールやデューラーらの絵から見えてくる、いにしえの人々の生活や思い、今に通じる姿とは? 美術史ではなく食文化史の視点から、食卓を描いた絵を読み解く。
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