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1 件中、 1 件目
岸朝子の命の食卓
貸出可
岸 朝子/[述] -- 主婦の友社 -- 2012.8 -- 289.1
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
289.1/キシ/
00012511291
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
岸朝子の命の食卓 ,
書名ヨミ
キシ アサコ ノ イノチ ノ ショクタク
副書名
昭和、平成を「食」とともに歩んだ
著者
岸 朝子
/[述],
知野 恵子
/著
著者名ヨミ
キシ,アサコ , チノ,ケイコ
出版者
主婦の友社
出版年
2012.8
ページ数, 大きさ
190p, 19cm
NDC10版
289.1
NDC8版
289.1
個人件名
岸 朝子
ISBN
978-4-07-284167-9
著者紹介
1923年東京生まれ。女子栄養学園卒。企画・編集会社「エディターズ」設立。
内容紹介
食生活ジャーナリスト・岸朝子が、食にとどまらず、出版社の記者教育、出版事情の変遷、働く女性が抱える問題など、幅広いテーマを語る。『読売新聞』連載「時代の証言者 おいしゅうございます」を大幅加筆修正し書籍化。
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