トーマス・ライソン/著 -- 農林統計出版 -- 2012.7 -- 612.53

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 612.5/2012/ 00012515318 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル シビック・アグリカルチャー ,
書名ヨミ シビック アグリカルチャー
副書名 食と農を地域にとりもどす
著者 トーマス・ライソン /著, 北野 収 /訳  
著者名ヨミ ライソン,トーマス A. , キタノ,シュウ
出版者 農林統計出版
出版年 2012.7
ページ数, 大きさ 15,228p, 19cm
NDC10版 612.53
NDC8版 612.53
一般件名 アメリカ合衆国-農業 , 地産地消
ISBN 978-4-89732-258-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:Civic agriculture
著者紹介 1948〜2006年。イリノイ州生まれ。ミシガン州立大学で博士号(社会学)取得。コーネル大学農学生命科学部開発社会学科教授(農村社会学)。同学部の地域・食料・農業プログラム長。
内容紹介 1990年代から出現してきた地域に根ざした農業と食料生産の活動を「シビック・アグリカルチャー(市民的農業)」と定義した上で、今日のアメリカ農業とフードシステムのグローバルな次元とローカルな次元を検証する。