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1 件中、 1 件目
おかずに美味しい田舎ごはん
貸出可
新関 さとみ/著 -- PHP研究所 -- 2012.8 -- 596.21
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2012/
00012521415
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
おかずに美味しい田舎ごはん ,
書名ヨミ
オカズ ニ オイシイ イナカ ゴハン
著者
新関 さとみ
/著
著者名ヨミ
ニイゼキ,サトミ
出版者
PHP研究所
出版年
2012.8
ページ数, 大きさ
127p, 21cm
NDC10版
596.21
NDC8版
596.21
一般件名
料理(日本)
ISBN
978-4-569-80651-8
著者紹介
横浜市生まれ。清泉女子大学スペイン語学科卒業。さとみの漬物講座企業組合・理事長。全国商工会議所女性会「女性起業家大賞」特別賞受賞など。
内容紹介
山形のいも煮、菊とほうれん草のおひたし、あさつきの酢みそ和え、焼きおにぎり、きゅうりのしょうゆだれ漬け…。お米を知り尽くした土地の知恵がぎっしり詰まった、ごはんが進むおかずの作り方を紹介する。
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