大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
食料・農産物流通論
貸出可
藤島 廣二/著 -- 筑波書房 -- 2012.9 -- 611.4
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
611.4/2012/
00012525960
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
食料・農産物流通論 ,
書名ヨミ
ショクリョウ ノウサンブツ リュウツウロン
著者
藤島 廣二
/著,
安部 新一
/著,
宮部 和幸
/著,
岩崎 邦彦
/著
著者名ヨミ
フジシマ,ヒロジ , アベ,シンイチ , ミヤベ,カズユキ , イワサキ,クニヒコ
出版者
筑波書房
出版年
2012.9
ページ数, 大きさ
10,198p, 21cm
NDC10版
611.4
NDC8版
611.4
一般件名
農産物市場
,
食料品
ISBN
978-4-8119-0407-8
著者紹介
1949年埼玉県生まれ。東京農業大学国際食料情報学部教授。農学博士(北海道大学)。
内容紹介
米、青果物、畜産物、花き、茶、漬物、ビールの流通システムを通じて、理解しにくい「流通」を初心者でも容易に理解できるようにまとめる。放射能汚染問題と対応策などを追加した新版。
ページの先頭へ