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醬油鯛 貸出可

沢田 佳久／著 -- アストラ -- 2012.9 -- 578.47

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 578.4/2012/ 00012590667 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 醬油鯛 ,
書名ヨミ ショウユダイ
著者 沢田 佳久 ／著  
著者名ヨミ サワダ,ヨシヒサ
出版者 アストラ
出版年 2012.9
ページ数, 大きさ 143p, 19cm
NDC１０版 578.47
NDC８版 578.47
一般件名 プラスチック包装材料 , 醬油
ISBN 978-4-901203-50-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 駅弁などで見かける魚形の醬油入れ「醬油鯛」全76種を、科・属・種の3階層に分類し、写真・図とともに掲載。また、醬油鯛の素材・歴史・造形等を解説するほか、検索表、醬油鯛の製造工場ルポも収録する。

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