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闘う純米酒 貸出可

上野 敏彦／著 -- 平凡社 -- 2012.9 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2012/ 00012528469 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 闘う純米酒 ,
書名ヨミ タタカウ ジュンマイシュ
副書名 神亀ひこ孫物語
叢書名 平凡社ライブラリー
著者 上野 敏彦 ／著  
著者名ヨミ ウエノ,トシヒコ
出版者 平凡社
出版年 2012.9
ページ数, 大きさ 313p, 16cm
NDC１０版 588.52
NDC８版 588.52
一般件名 清酒 , 神亀酒造
個人件名 小川原 良征
ISBN 978-4-582-76771-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 1955年神奈川県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。記録作家、ジャーナリスト。共同通信社編集委員兼論説委員。著書に「木村英造淡水魚にかける夢」「辛基秀と朝鮮通信使の時代」など。
内容紹介 醸造用アルコールが添加された酒が、今なお主流の座を占めるなか、「酒は純米酒」を決意して立ち上がった酒蔵がある。埼玉県蓮田市の小さな蔵元、神亀酒造の4半世紀に及ぶ芳醇な夢と闘いの記録。

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