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食品企業飛躍の鍵貸出可

新井ゆたか／編著 -- ぎょうせい -- 2012.9 -- 588.09

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	588/2012/	00012533105	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	食品企業飛躍の鍵 ,
書名ヨミ	ショクヒンキギョウヒヤクノカギ
副書名	グローバル化への挑戦
著者	新井ゆたか／編著
著者名ヨミ	アライ,ユタカ
出版者	ぎょうせい
出版年	2012.9
ページ数, 大きさ	4,349p, 21cm
NDC１０版	588.09
NDC８版	588.09
一般件名	食品工業 , 国際投資
ISBN	978-4-324-09563-8
著者紹介	1962年長野県生まれ。東京大学法学部卒業。農林水産省水産庁漁政部企画課長。共著に「食品偽装」、編著に「食品企業のグローバル戦略」がある。
内容紹介	現在の日本の食品企業を取り囲む市場環境の変化、企業環境の推移を分析。さらにカゴメ、キユーピー、ハウス食品、はくばく、丸京製菓、ヤクルト、グリーンハウス、イオンなど、代表的な企業が自らの海外戦略を語る。

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