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1 件中、 1 件目
食欲の科学
貸出可
櫻井 武/著 -- 講談社 -- 2012.10 -- 491.341
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
491.3/2012/
00012542957
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
食欲の科学 ,
書名ヨミ
ショクヨク ノ カガク
副書名
食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ
叢書名
ブルーバックス
著者
櫻井 武
/著
著者名ヨミ
サクライ,タケシ
出版者
講談社
出版年
2012.10
ページ数, 大きさ
202p, 18cm
NDC10版
491.341
NDC8版
491.341
一般件名
食欲
ISBN
978-4-06-257789-2
著者紹介
1964年東京生まれ。筑波大学大学院医学研究科修了。医師、医学博士。金沢大学医薬保健研究域医学系研究科教授。覚醒を制御する神経ペプチド「オレキシン」を発見。安藤百福賞大賞等を受賞。
内容紹介
ヒトは、自分の食欲を巧妙にコントロールしているが、ときに制御することができなくなってしまう。脳内で食欲がつくり出されるしくみを、脳生理学のトップランナーが解き明かし、「ヒトの食欲」のメカニズムに迫る。
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