若杉 友子/著 -- 主婦と生活社 -- 2013.1 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2013/ 00012668109 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 若杉友子の「一汁一菜」医者いらずの食養生活 ,
書名ヨミ ワカスギ トモコ ノ イチジュウ イッサイ イシャイラズ ノ ショクヨウ セイカツ
著者 若杉 友子 /著  
著者名ヨミ ワカスギ,トモコ
出版者 主婦と生活社
出版年 2013.1
ページ数, 大きさ 183p, 19cm
NDC10版 498.583
NDC8版 498.5
一般件名 食生活 , 健康法
ISBN 978-4-391-14261-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1937年生まれ。30年以上にわたり食養を学び実践する。料理教室や講演会を日本中で開催。著書に「野草の力をいただいて」「体温を上げる料理教室」など。
内容紹介 「日本の伝統的な食文化で健康的なからだを取り戻す」という食養の教えを実践する著者が、玄米と旬の野菜を取り入れた一汁一菜のレシピと、食べ物の知恵を紹介する。ジャケット裏に酸・アルカリと食べ物の陰陽の関係一覧あり。
内容注記 大分県関係者出版物