丸山 清明/監修 -- 誠文堂新光社 -- 2013.2 -- 616.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 616.2/2013/ 00012582425 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ゼロから理解するコメの基本 ,
書名ヨミ ゼロ カラ リカイ スル コメ ノ キホン
副書名 はじめてのコメ作りから品種、農業ビジネスまで
著者 丸山 清明 /監修  
著者名ヨミ マルヤマ,キヨアキ
出版者 誠文堂新光社
出版年 2013.2
ページ数, 大きさ 159p, 21cm
NDC10版 616.2
NDC8版 616.2
一般件名 ,
ISBN 978-4-416-71313-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 コメのルーツは? 田んぼの良さとは? コメの「食味値」とは? 日本人の主食であるコメについて、作り方からビジネスまで、あらゆる分野の基本知識をわかりやすく解説します。