資料詳細

画家の食卓貸出可

林綾野／著 -- 講談社 -- 2013.2 -- 720.28

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	720.2/2013/	00012577425	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	画家の食卓 ,
書名ヨミ	ガカノショクタク
著者	林綾野／著
著者名ヨミ	ハヤシ,アヤノ
出版者	講談社
出版年	2013.2
ページ数, 大きさ	143p, 21cm
NDC１０版	720.28
NDC８版	720.28
一般件名	画家 , 料理
ISBN	978-4-06-218145-7
著者紹介	キュレーター。アートキッチン代表。美術館での展覧会企画、美術書の企画、執筆を手がける。手がけた展覧会に「フェルメールからのラブレター」展など。著書に「ゴッホ旅とレシピ」など。
内容紹介	ゴッホのジャガイモスープ、広重の鰺の焼き浸し、セザンヌの焼きリンゴなど、画家たちが楽しんだ食事のレシピを再現。クレー、フェルメールらの暮らしと創作現場を訪ねた旅の模様も収録。『料理王国』連載に加筆して単行本化。

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