資料詳細

旬の道おおいたＶＯＬ．１８〜３４禁帯出

大分県農政部流通園芸課／〔編〕 -- 大分県農政部流通園芸課 -- ２００３〜２００７ --

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
郷土	郷土書庫・職員へ	K605/SH99/	00009589920	郷土和書	禁帯出	在庫

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資料詳細

タイトル	旬の道おおいたＶＯＬ．１８〜３４,
書名ヨミ	シュン　ノ　ミチ　オオイタ
副書名	大分県季節の特産品情報誌
著者	大分県農政部流通園芸課／〔編〕
著者名ヨミ	オオイタケンノウセイブ
出版者	大分県農政部流通園芸課
出版年	２００３〜２００７
ページ数, 大きさ	１冊（合本）, ３０ｃｍ
KDC	K605
注記	２３号からの発行・編著者：大分県農林水産部農産振興課安全流通室．　３１号からの発行・編著者名：大分県農林水産部おおいたブランド推進課．　製本：大分県立図書館
内容注記	連載：リレーエッセイ　おおいた味の随想録（～１８号）　坂本休．　旬を運ぶ道レポート　１８～２６（２６号）（清見，カボス，ピーマン，さといも，ひまわり，ピオーネ，ふるさと百景，シクラメン，ふるさと百景）．　おおいた地産地消・スローフード　第１回（１９号）～第４回（２２号）（グリーンツーリズム研究会，竹田研究所，粟嶋グループ，生活工房とうがらし）．　おおいたスローフード　１（１９号）～８（２６号）（子養いすすりだんご（国東町），鮑腸（ほうちょう：大分市戸次），がん汁（弥生町），鯛緬（たいめん：姫島村），頭料理（竹田市），ぼっかけ／あみめし（宇佐市），うれしの（杵築市））．　おおいた旬のカレンダー（２７号～）（九重トマト，豊後牛，日田の梨，岬ガザミ，白ねぎ，しいたけ，グループアスパラガス，バラ，牛乳，カボス，露地みかん，ワレモコウ，いちご，牡蠣，なばな，こねぎ）．　食と素材の現場から　大分の地産地消・スローフードだより　Ｖｏｌ．１（２７号）～Ｖｏｌ．８．　豊後牛の誕生まで　Ｖｏｌ．１（３１号）～Ｖｏｌ．４．

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