資料詳細

在来作物を受け継ぐ人々貸出可

増田昭子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2013.3 -- 615

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	615/2013/	00012585261	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	在来作物を受け継ぐ人々 ,
書名ヨミ	ザイライサクモツオウケツグヒトビト
副書名	種子は万人のもの
著者	増田昭子／著
著者名ヨミ	マスダ,ショウコ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2013.3
ページ数, 大きさ	259p, 19cm
NDC１０版	615
NDC８版	615
一般件名	作物-栽培 , 種子
ISBN	978-4-540-12205-7
著者紹介	福島県生まれ。早稲田大学教育学部社会科卒業。立教大学アジア地域研究所研究員。法政大学沖縄文化研究所国内研究員。著書に「粟と稗の食文化」「雑穀の社会史」「雑穀を旅する」など。
内容紹介	在来作物の種子は、豊かな暮らしのなかで受け継がれ、守られてきた。在来作物の種子を受け継いできた農家の人たちの、種子への愛着と誇り、技術、種子にたいする感性と思想のすべてを明らかにする。

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