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1 件中、 1 件目
在来作物を受け継ぐ人々
貸出可
増田 昭子/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2013.3 -- 615
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
615/2013/
00012585261
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
在来作物を受け継ぐ人々 ,
書名ヨミ
ザイライ サクモツ オ ウケツグ ヒトビト
副書名
種子は万人のもの
著者
増田 昭子
/著
著者名ヨミ
マスダ,ショウコ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2013.3
ページ数, 大きさ
259p, 19cm
NDC10版
615
NDC8版
615
一般件名
作物-栽培
,
種子
ISBN
978-4-540-12205-7
著者紹介
福島県生まれ。早稲田大学教育学部社会科卒業。立教大学アジア地域研究所研究員。法政大学沖縄文化研究所国内研究員。著書に「粟と稗の食文化」「雑穀の社会史」「雑穀を旅する」など。
内容紹介
在来作物の種子は、豊かな暮らしのなかで受け継がれ、守られてきた。在来作物の種子を受け継いできた農家の人たちの、種子への愛着と誇り、技術、種子にたいする感性と思想のすべてを明らかにする。
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