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ホスピタリティ入門 貸出可

青木 義英／編著 -- 新曜社 -- 2013.4 -- 673

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 673/2013/ 00012579868 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ホスピタリティ入門 ,
書名ヨミ ホスピタリティ ニュウモン
著者 青木 義英 ／編著, 神田 孝治 ／編著, 吉田 道代 ／編著  
著者名ヨミ アオキ,ヨシヒデ , カンダ,コウジ , ヨシダ,ミチヨ
出版者 新曜社
出版年 2013.4
ページ数, 大きさ 1,186p, 21cm
NDC１０版 673
NDC８版 673
一般件名 ホスピタリティ , サービス業
ISBN 978-4-7885-1336-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1948年生まれ。和歌山大学観光学部特任教授。専門分野は観光地誌、観光安全、観光キャリアデザイン。
内容紹介 ホスピタリティ化する社会の問題点を知ることができる入門書。事例をもとにホスピタリティをめぐる社会的状況を検討し、現場における実践について論じる。各章末に「考えてみよう」「さらに興味がある人に」も収載。

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