資料詳細

ティーヌン流タイの屋台ごはん貸出可

味澤ペンシー&ティーヌンのシェフたち／レシピ -- 世界文化社 -- 2013.5 -- 596.22

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2013/	00013628128	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ティーヌン流タイの屋台ごはん ,
書名ヨミ	ティーヌンリュウタイノヤタイゴハン
副書名	人気タイ料理店の簡単本格60レシピ
著者	味澤ペンシー&ティーヌンのシェフたち／レシピ, 味澤ペンシー／監修
著者名ヨミ	アジサワ,ペンシー , アジサワ,ペンシー
出版者	世界文化社
出版年	2013.5
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596.22
NDC８版	596.22
一般件名	料理(タイ)
ISBN	978-4-418-13314-7
内容紹介	「トムヤムラーメン」を生んだタイ料理店・ティーヌン公式レシピブック。ガパオ、ガイヤーン、生春巻き、パイナップル炒飯など、加熱時間10分以内でできるシンプルなレシピを紹介する。

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