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家庭で楽しむ韓国薬膳料理 貸出可

新開 ミヤ子／著 -- 河出書房新社 -- 2013.5 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2013/ 00012590691 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 家庭で楽しむ韓国薬膳料理 ,
書名ヨミ カテイ デ タノシム カンコク ヤクゼン リョウリ
副書名 おいしく食べて、身体の中から元気&キレイに!
著者 新開 ミヤ子 ／著, 薬日本堂 ／監修  
著者名ヨミ シンカイ,ミヤコ , クスリ ニホンドウ
出版者 河出書房新社
出版年 2013.5
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(朝鮮) , 薬膳
ISBN 978-4-309-28379-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 薬膳料理・韓国料理研究家。韓国料理教室「薬膳Salon」を主宰。薬日本堂漢方スクールの漢方講座、薬膳セミナー講師。著書に「冷えとり薬膳レシピ」など。
内容紹介 医学の教え、薬膳の教え、代々受け継がれるお母さんの教えが込められた韓国薬膳料理のレシピを紹介。日本の家庭でも手軽に作れて、美容や健康維持に役立つアイデアが満載。キムチや薬膳茶の作り方も収録。

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