資料詳細

中村靖彦自選著作集第1巻貸出可

中村靖彦／著 -- 農林統計協会 -- 2013.6 -- 610.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	610.8/2013/1	00012596714	和書	帯出可	在庫

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タイトル	中村靖彦自選著作集第1巻,
書名ヨミ	ナカムラヤスヒコジセンチョサクシュウ
副書名	食と農を見つめて50年
各巻書名	いつまでもあると思うな、水と食
著者	中村靖彦／著
著者名ヨミ	ナカムラ,ヤスヒコ
出版者	農林統計協会
出版年	2013.6
ページ数, 大きさ	5,300p, 20cm
NDC１０版	610.8
NDC８版	610.8
一般件名	農業
ISBN	978-4-541-03931-6
著者紹介	昭和10年宮城県生まれ。東北大学文学部卒業。NHK解説委員などを経て、東京農業大学、女子栄養大学客員教授。著書に「日本の食糧が危ない」「狂牛病」「シカゴファイル2012」など。
内容紹介	NHKの解説委員を経て、日本食育学会会長を務める著者が、50年間にわたり見つめてきた、食と農の現場についての論評を集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。第1巻は、世界の食料問題、水問題を取り上げる。

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