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おいしい豆腐スイーツ
貸出可
鈴木 理恵子/著 -- 誠文堂新光社 -- 2013.7 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2013/
00013609169
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
おいしい豆腐スイーツ ,
書名ヨミ
オイシイ トウフ スイーツ
副書名
低糖質、低脂肪、低カロリーでヘルシー&ビューティー
著者
鈴木 理恵子
/著,
全国豆腐連合会
/監修
著者名ヨミ
スズキ,リエコ , ゼンコク トウフ レンゴウカイ
出版者
誠文堂新光社
出版年
2013.7
ページ数, 大きさ
94p, 25cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
,
豆腐
,
豆乳
ISBN
978-4-416-71362-4
著者紹介
料理研究家。食育アドバイザー。ハミングバード・クッキング・クラス主宰。著書に「豆腐でつくるヘルシースイーツ」「世界のパンアレンジブック」など。
内容紹介
枝豆ティラミス、はちみつ生姜と豆乳のゼリー、マドレーヌ、いちごパイ、黒蜜湯葉かん…。豆腐・豆乳・おから・油揚げ・高野豆腐・湯葉をつかった、ヘルシーでおいしいスイーツのレシピを紹介する。
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