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1 件中、 1 件目
親子で楽しむこども料理塾
貸出可
りん くんび/著 -- 明治書院 -- 2013.7 -- 596
SDI
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所蔵
所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子書庫・職員へ
596/2013/
00013468665
児童和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
親子で楽しむこども料理塾 ,
書名ヨミ
オヤコ デ タノシム コドモ リョウリジュク
叢書名
寺子屋シリーズ
著者
りん くんび
/著
著者名ヨミ
リン,クンビ
出版者
明治書院
出版年
2013.7
ページ数, 大きさ
79p, 21cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
ISBN
978-4-625-62443-8
著者紹介
1946年生まれ。静岡県出身。料理人。鎌倉で中国精進料理「凛林」をプロデュース。全国の幼稚園等で親子の手作り餃子教室を開催。栄養士会等で食の楽しさ、大切さを伝える講演会をおこなう。
児童内容紹介
ごはんはみんなのからだを、どんどんおおきくしてくれる、とってもだいじなもの。まいにちたべるごはんだから、おいしくたべたいね。おにぎりやサラダ、ウィンナーのかざりぎり、ちまきなどを、おいしくつくって、おいしくたべるこつをおしえます。おうちのひとといっしょに、りょうりをしてみてね。
内容紹介
おにぎりのにぎり方、サラダのつくり方、ウィンナーの飾り切り、ちまきのつくり方など、家庭にある食材ですぐにできる、子どもの「はじめてのお料理」にぴったりなレシピを紹介します。
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目次
ご家族のみなさまへ
りょうりをしよう!
りょうりのまえのおやくそく
この本の使い方
●おにぎり
ごはんの炊き方
おにぎりのつくりかた
旬のおにぎり
●サラダ
包丁の扱い方
サラダのつくりかた
いろどりおにぎり
●ウィンナー
火の扱い方
ウィンナーのかざりぎりのつくりかた
楽しいおにぎり
●ちまき
行事食をつくる
ちまきのつくりかた
あとがき
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