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1 件中、 1 件目
アノスミア
貸出可
モリー・バーンバウム/著 -- 勁草書房 -- 2013.9 -- 936
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
健康づくり情報
936/バン/
00012651444
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
アノスミア ,
書名ヨミ
アノスミア
副書名
わたしが嗅覚を失ってからとり戻すまでの物語
著者
モリー・バーンバウム
/著,
ニキ リンコ
/訳
著者名ヨミ
バーンバウム,モリー , ニキ,リンコ
出版者
勁草書房
出版年
2013.9
ページ数, 大きさ
4,338p, 20cm
NDC10版
936
NDC8版
936
一般件名
嗅覚障害-闘病記
ISBN
978-4-326-75051-1
注記
原タイトル:Season to taste
著者紹介
1982年米ボストン生まれ。コロンビア大学ジャーナリズム大学院卒業。『ニューヨークタイムズ』『アートニュース』などに執筆。
内容紹介
においを感じない。何のにおいかわからない…。シェフを志望しながら交通事故で「アノスミア(嗅覚脱失)」という障害を負った著者が、神経科学者や香料開発者への取材を重ね、未解明な「におい」の面白さを描く。
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