資料詳細

知っておきたい栄養学貸出可

白鳥早奈英／監修 -- 学研パブリッシング -- 2013.10 -- 498.55

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	498.5/2013/	00012650495	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	知っておきたい栄養学 ,
書名ヨミ	シッテオキタイエイヨウガク
副書名	最新版
叢書名	学研実用BEST
著者	白鳥早奈英／監修
著者名ヨミ	シラトリ,サナエ
出版者	学研パブリッシング
出版年	2013.10
ページ数, 大きさ	255p, 21cm
NDC１０版	498.55
NDC８版	498.55
一般件名	栄養
ISBN	978-4-05-800160-8
内容紹介	家庭で役立つ栄養の基礎知識をわかりやすく解説するほか、栄養素の効能とかしこいとり方、食材に含まれている栄養素、体の不調改善に効果的な栄養素などを紹介。おすすめの料理例も掲載する。

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