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はじめてでもおいしく作れる!ケーキとクッキー 貸出可

小島 喜和／著 -- 西東社 -- 2014.1 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2014/ 00013652698 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル はじめてでもおいしく作れる!ケーキとクッキー ,
書名ヨミ ハジメテ デモ オイシク ツクレル ケーキ ト クッキー
著者 小島 喜和 ／著  
著者名ヨミ コジマ,キワ
出版者 西東社
出版年 2014.1
ページ数, 大きさ 175p, 21cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
ISBN 978-4-7916-2156-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 「ケーキとクッキー」(2007年刊)の改題 再編集
著者紹介 都内の自宅と地元・高知で洋菓子・料理教室「F.L.O.S.S Cooking Studio by Kiwa Kojima」を主宰。著書に「シフォンサレ&シフォンスクレ」など。
内容紹介 いちごのショートケーキ、紅茶のシフォンケーキ、チョコチップクッキー…。素朴でかわいいケーキとクッキーの作り方を、ポイントをおさえて、写真でやさしく解説します。ジャケットそでに、切り取って使うブックマーク付き。

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