矢作 直也/[著] -- 講談社 -- 2013.12 -- 493.123

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 493.1/2013/ 00012659405 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 筑波大学附属病院とクックパッドのおいしく治す「糖尿病食」 ,
書名ヨミ ツクバ ダイガク フゾク ビョウイン ト クック パッド ノ オイシク ナオス トウニョウビョウショク
叢書名 講談社+α新書
著者 矢作 直也 /[著]  
著者名ヨミ ヤハギ,ナオヤ
出版者 講談社
出版年 2013.12
ページ数, 大きさ 198p, 18cm
NDC10版 493.123
NDC8版 493.12
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
ISBN 978-4-06-272833-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1969年東京生まれ。東京大学医学部卒。筑波大学医学医療系内分泌代謝・糖尿病内科准教授(ニュートリゲノミクスリサーチグループ代表)。
内容紹介 筑波大学附属病院とクックパッドのコラボレーションによる糖尿病食献立ができるまでを紹介。糖尿病食50のポイントや、「カルシウム満点しらすチーズトースト」「エスニック豆腐サラダ」などのレシピも収録。