資料詳細

世界の不思議な野菜貸出可

湯浅浩史／著 -- 誠文堂新光社 -- 2014.1 -- 626

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	626/2014/	00013474481	児童和書	帯出可	在庫

タイトル	世界の不思議な野菜 ,
書名ヨミ	セカイノフシギナヤサイ
副書名	これって食べられるの!?驚きの姿のひみつ
叢書名	子供の科学★サイエンスブックス
著者	湯浅浩史／著
著者名ヨミ	ユアサ,ヒロシ
出版者	誠文堂新光社
出版年	2014.1
ページ数, 大きさ	95p, 24cm
NDC１０版	626
NDC８版	626
一般件名	蔬菜
ISBN	978-4-416-11402-5
著者紹介	1940年兵庫県生まれ。東京農業大学大学院博士課程修了。農学博士。一般財団法人進化生物学研究所主任研究員。生き物文化誌学会会長。著書に「世界の不思議な植物」など。
児童内容紹介	野菜は世界各国で食べられていますが、私達の知らない不思議な野菜が少なくありません。バオバブやパンノキなどの珍(めずら)しい野菜や、果実や花を食べる野菜、根や地下茎(けい)を食べる野菜、香辛料(こうしんりょう)やハーブになる野菜など、不思議がいっぱいの野菜を紹介(しょうかい)。
内容紹介	UFOカボチャ、スズメナス、バナナの花、舌がしびれる野菜、毒抜きする野菜など、著者が世界中で出会った珍しい野菜の姿や育ち方、味などを、ビジュアルとともに解説。『子供の科学』連載を書籍化。