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1 件中、 1 件目
食彩の文学事典
貸出可
重金 敦之/著 -- 講談社 -- 2014.1 -- 910.26
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
910.26/シゲ/
00013669825
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
食彩の文学事典 ,
書名ヨミ
ショクサイ ノ ブンガク ジテン
著者
重金 敦之
/著
著者名ヨミ
シゲカネ,アツユキ
出版者
講談社
出版年
2014.1
ページ数, 大きさ
335p, 19cm
NDC10版
910.26
NDC8版
910.26
一般件名
日本文学-歴史-近代
,
食生活
,
料理
ISBN
978-4-06-218778-7
著者紹介
1939年東京生まれ。慶應義塾大学卒業。朝日新聞、大学教授を経て、文芸ジャーナリスト。飲食文化を研究する「重金塾」を開講。著書に「メニューの余白」「食の名文家たち」など。
内容紹介
谷崎潤一郎の好んだ鮎雑炊、林芙美子の思い出のうどん、池波正太郎の描いたカツオ飯…。作家たちが描いた「食の情景」の表現を通して、日本人の「食べ物好き」の国民性をあぶり出す。『小説現代』連載を大幅加筆し書籍化。
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