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死ぬまでに絶対行きたい世界一周食の旅 貸出可

西川 治／写真・文 -- PHP研究所 -- 2014.3 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2014/ 00013670856 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 死ぬまでに絶対行きたい世界一周食の旅 ,
書名ヨミ シヌ マデ ニ ゼッタイ イキタイ セカイ イッシュウ ショク ノ タビ
副書名 世界中を食べ歩いて50年の写真家が教える「美味しい旅先」
叢書名 PHPビジュアル実用BOOKS
著者 西川 治 ／写真・文  
著者名ヨミ ニシカワ,オサム
出版者 PHP研究所
出版年 2014.3
ページ数, 大きさ 191p, 24cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理
ISBN 978-4-569-81714-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1940年和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家として世界を巡りながら各国の料理を食べ歩く。文筆家、料理研究家、画家としても活躍。著書に「世界ぐるっと朝食紀行」など。
内容紹介 アマルフィで出合った驚愕のメートルピッツァ、タジン鍋で作るモロッコ伝統の蒸し料理…。世界中を食べ歩く写真家が、世界の朝食から各国の名物料理まで、一度は食べたいひと皿を紹介する。食を愉しむ旅のヒントも満載。

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