資料詳細

ハラル認証取得ガイドブック貸出可

森下翠惠／著 -- 東洋経済新報社 -- 2014.3 -- 588.09

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	588/2014/	00013686027	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ハラル認証取得ガイドブック ,
書名ヨミ	ハラルニンショウシュトクガイドブック
副書名	16億人のイスラム市場を目指せ!
著者	森下翠惠／著, 武井泉／著
著者名ヨミ	モリシタ,スイエ , タケイ,イズミ
出版者	東洋経済新報社
出版年	2014.3
ページ数, 大きさ	196p, 21cm
NDC１０版	588.09
NDC８版	588.09
一般件名	食品工業 , ハラル
ISBN	978-4-492-53342-0
著者紹介	三菱UFJリサーチ&コンサルティング国際ビジネスコンサルティング室コンサルタント。
内容紹介	イスラム教の戒律に沿って対応・生産されたもの、もしくは処理された食品などを指す「ハラル製品」が注目を集めている。ハラル市場に関連する制度、環境等をアジア諸国を中心に整理し、企業のハラル認証取得事例等を紹介する。

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