所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	596/2014/	00013479571	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	かんたんでおいしい!魔法のクッキングBOOK 1,
書名ヨミ	カンタン デ オイシイ マホウ ノ クッキング ブック
各巻書名	とってもヘルシー!サラダとスープ
著者	枝元 なほみ ／著
著者名ヨミ	エダモト,ナホミ
出版者	ポプラ社
出版年	2014.4
ページ数, 大きさ	47p, 27cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-591-13841-0
著者紹介	横浜生まれ。料理研究家。農業支援団体・社団法人チームむかご代表。2011年3月11日の東日本大震災後「にこまるプロジェクト」を同法人で行う。
児童内容紹介	サーモンのシーザーサラダ、ポテトのいなか風ポタージュ、トマトのかき玉スープ、水玉とうふのおみそ汁(しる)…。とってもヘルシーなサラダとスープをつくってみよう!かんたんでおいしいレシピがいっぱいの、クッキングBOOK。きほんの切り方や、正しいはかり方なども教えます。
内容紹介	料理研究家の枝元なほみが、かんたんでおいしい料理のつくり方を、写真でわかりやすく解説。1は、トマトのカラフルサラダ、チキンのクリーミーホワイトシチューなど、サラダとスープのレシピを取り上げる。

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目次

きほんの切り方をおぼえよう!

正しいはかり方をおぼえよう!

◆トマトのカラフルサラダ

◆トマト・カップのサラダ

◆さっぱり和風サラダ&スライスサラダ

●かんたんサラダいろいろ1

  きゅうりのヨーグルトサラダ/にんじんとオレンジのサラダ

◆サーモンのシーザーサラダ

◆つるつる エビの春雨サラダ

◆パプリカのストライプサラダ

●かんたんサラダいろいろ2

  カリフラワーのカレーサラダ/ほうれん草のごまあえサラダ

◆イタリアンパンツァネラ

◆シャキシャキ! コールスロー

◆おいしい★やさしいポテトサラダ

◆ちゃんとつくった★コーンポタージュスープ

◆ポテトのいなか風ポタージュ

●クルトンをつくってみよう!

●ビシソワーズにアレンジ!

  アボカドビシソワーズ/プレーンビシソワーズ/キャロットビシソワーズ

◆チキンのクリーミーホワイトシチュー

●かんたんスープレシピ1

  トマトのかき玉スープ

●かんたんスープレシピ2

  カンタンワンタンスープ/ザーサイの本格中華スープ

◆いろんな野菜でミネストローネ

◆すっぱくてからい! サンラータンスープ

◆かんたん! トマトのおいしいスープ

◆水玉とうふのおみそ汁

●おみそ汁の具いろいろ

  ねぎと油あげ/パプリカとせりととろろ昆布/豚肉ともやしとラー油/なっとうととうふ/ベーコンと豆苗/ニラとたまご/さつまいもとヨーグルト

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