所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	596/2014/	00013482211	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	かんたんでおいしい!魔法のクッキングBOOK 3,
書名ヨミ	カンタン デ オイシイ マホウ ノ クッキング ブック
各巻書名	すてきなごちそう!おかずいろいろ
著者	枝元 なほみ ／著
著者名ヨミ	エダモト,ナホミ
出版者	ポプラ社
出版年	2014.4
ページ数, 大きさ	47p, 27cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-591-13843-4
著者紹介	横浜生まれ。料理研究家。農業支援団体・社団法人チームむかご代表。2011年3月11日の東日本大震災後「にこまるプロジェクト」を同法人で行う。
児童内容紹介	焼き鮭(ざけ)のマッシュポテトぞえ、ポークジンジャーソテー、ジューシーギョウザ、カニのマカロニグラタン…。人気のおかずをつくってみよう!かんたんでおいしいレシピがいっぱいの、クッキングBOOK。きほんの切り方や、正しいはかり方なども教えます。
内容紹介	料理研究家の枝元なほみが、かんたんでおいしい料理のつくり方を、写真でわかりやすく解説。3は、ゆでたまごの肉巻き、エビとチキンのミックスフライなど、おかずのレシピを取り上げる。

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目次

きほんの切り方をおぼえよう!

正しいはかり方をおぼえよう!

◆ころころ ゆでたまごの肉巻き

●たまご料理いろいろ

  ゆでたまご/目玉焼き/スクランブルエッグ/オムレツ

◆焼き鮭のマッシュポテトぞえ

◆ひらひら大根と鮭のかさね蒸し

◆ポークジンジャーソテー

◆ツナとにんじんのピリ辛いため

◆ほっこりホクホク★本格肉じゃが

●いためものいろいろ1

  キャベツと青菜のいためもの

◆とり肉と大根の煮もの

◆さんまのフライパングリルwithカレーマヨソース

●まだまだあるよ! かんたんおかず

  れんこんきんぴら/ミニトマトのサラダどうふ/ベーコンのハート冷ややっこ/アスパラの肉巻き

◆サクサク かんたんコロッケ

◆ふわふわジューシー! ハンバーグ

●ハンバーグのアレンジメニュー

  照り焼き和風ハンバーグ/ハンバーガー

◆エビとチキンのミックスフライ

●エビのアレンジメニュー

  くるくるエビフライ

◆あつあつ ジューシーギョウザ

●ギョウザのアレンジメニュー

  キムチギョウザ/チーズギョウザ

●いためものいろいろ2

  なすと豚肉のいためもの

◆サクサク★ビッグチキン

◆イカとパプリカのマヨいため

◆カニのマカロニグラタン

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