太田 潤/著 -- 大泉書店 -- 2014.4 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.4/2014/ 00013689021 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル アウトドアクッキング220メニュー ,
書名ヨミ アウトドア クッキング ニヒャクニジュウ メニュー
叢書名 012 OUTDOOR
著者 太田 潤 /著  
著者名ヨミ オオタ,ジュン
出版者 大泉書店
出版年 2014.4
ページ数, 大きさ 319p, 21cm
NDC10版 596.4
NDC8版 596.4
一般件名 料理 , 野外活動
ISBN 978-4-278-04728-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1954年生まれ。写真家、野外料理研究家。著書に「オートキャンプパーフェクトマニュアル」など。
内容紹介 太田流アウトドア料理の決定版レシピ。フタ付きBBQグリル・メニューからダッチオーブン料理、カンタン燻製、スイーツ&デザート&ドリンク、つまみ・酒の肴まで、220メニューを紹介する。