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食肉・鶏卵生産のグローバル化 貸出可

ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト／著 -- 筑波書房 -- 2014.4 -- 641.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 641.4/2014/ 00013695218 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食肉・鶏卵生産のグローバル化 ,
書名ヨミ ショクニク ケイラン セイサン ノ グローバルカ
副書名 2021年までの展望
著者 ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト ／著, アンナ・ヴィルケ ／著, 杉山 道雄 ／編訳著, 大島 俊三 ／編訳著, 平光 美津子 ／[ほか]共訳  
著者名ヨミ ヴィントフォルスト,ハンス・ウイルヘルム , ヴィルケ,アンナ , スギヤマ,ミチオ , オオシマ,シュンゾウ , ヒラミツ,ミツコ
出版者 筑波書房
出版年 2014.4
ページ数, 大きさ 13,238p, 21cm
NDC１０版 641.4
NDC８版 641.4
一般件名 畜産物
ISBN 978-4-8119-0439-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 1970年から2013年までの食肉及び鶏卵生産の展開を分析し、その動向と要因をまとめる。世界の各大陸内の地域及び大陸間の激しい立地移動に関して俯瞰的ならびにそれを裏付ける事例研究を通して叙述。

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