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世界一美しい食べ方のマナー
貸出可
小倉 朋子/著 -- 高橋書店 -- 2014.5 -- 596.8
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.8/2014/
00013696703
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
世界一美しい食べ方のマナー ,
書名ヨミ
セカイイチ ウツクシイ タベカタ ノ マナー
並列タイトル
The most beautiful table manners in the world
著者
小倉 朋子
/著
著者名ヨミ
オグラ,トモコ
出版者
高橋書店
出版年
2014.5
ページ数, 大きさ
191p, 19cm
NDC10版
596.8
NDC8版
596.8
一般件名
テーブルマナー
ISBN
978-4-471-01145-1
著者紹介
(株)トータルフード代表取締役。フードプロデューサー。亜細亜大学講師。「食輝塾」主宰。日本箸文化協会代表。著書に「グルメ以前の食事作法の常識」など。
内容紹介
どんな国でも、どんな料理でも、「まわりへの配慮」が食べ方に映し出されていれば、誰もが美しいと感じる。マナーを本質から考え、世界一美しい食べ方が誰でも身につくメソッドを紹介する。
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