ジョナサン・ノシター/著 -- 作品社 -- 2014.6 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2014/ 00013704937 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ワインの真実 ,
書名ヨミ ワイン ノ シンジツ
副書名 本当に美味しいワインとは?
著者 ジョナサン・ノシター /著, 加藤 雅郁 /訳  
著者名ヨミ ノシター,ジョナサン , カトウ,マサフミ
出版者 作品社
出版年 2014.6
ページ数, 大きさ 535p, 20cm
NDC10版 588.55
NDC8版 588.55
一般件名 ぶどう酒
ISBN 978-4-86182-486-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
注記 原タイトル:Le goût et le pouvoir
著者紹介 1961年ワシントンDC生まれ。映画監督。ソムリエ。映画監督として「SUNDAY」でサンダンス映画祭とドーヴィル映画祭でグランプリを受賞。
内容紹介 ワイン業界の内幕を描いた映画「モンドヴィーノ」の監督でソムリエの著者が、ワインをめぐる旅を通して、本当の美味しいワインとは何なのか、テロワールの危機と造り手たちの苦悩、ワインという不思議な液体の真実を伝える。