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ワインの真実
貸出可
ジョナサン・ノシター/著 -- 作品社 -- 2014.6 -- 588.55
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
588.5/2014/
00013704937
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ワインの真実 ,
書名ヨミ
ワイン ノ シンジツ
副書名
本当に美味しいワインとは?
著者
ジョナサン・ノシター
/著,
加藤 雅郁
/訳
著者名ヨミ
ノシター,ジョナサン , カトウ,マサフミ
出版者
作品社
出版年
2014.6
ページ数, 大きさ
535p, 20cm
NDC10版
588.55
NDC8版
588.55
一般件名
ぶどう酒
ISBN
978-4-86182-486-9
注記
原タイトル:Le goût et le pouvoir
著者紹介
1961年ワシントンDC生まれ。映画監督。ソムリエ。映画監督として「SUNDAY」でサンダンス映画祭とドーヴィル映画祭でグランプリを受賞。
内容紹介
ワイン業界の内幕を描いた映画「モンドヴィーノ」の監督でソムリエの著者が、ワインをめぐる旅を通して、本当の美味しいワインとは何なのか、テロワールの危機と造り手たちの苦悩、ワインという不思議な液体の真実を伝える。
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