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すぐ分かるスーパーマーケットグロサリーの仕事ハンドブック 貸出可

「食品商業」編集部／編 -- 商業界 -- 2014.7 -- 673.86

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 673.8/2014/ 00013712781 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル すぐ分かるスーパーマーケットグロサリーの仕事ハンドブック ,
書名ヨミ スグ ワカル スーパーマーケット グロサリー ノ シゴト ハンドブック
著者 「食品商業」編集部 ／編, 鈴木 國朗 ／[ほか]著  
著者名ヨミ ショウギョウカイ , スズキ,クニオ
出版者 商業界
出版年 2014.7
ページ数, 大きさ 239p, 21cm
NDC１０版 673.86
NDC８版 673.8
一般件名 スーパーマーケット , 食料品
ISBN 978-4-7855-0466-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 奥付のタイトル:すぐ分かるSMグロサリーの仕事ハンドブック
内容紹介 スーパーマーケットのグロサリー部門の仕事を網羅したハンドブック。商品の種類と特徴、発注、売れる陳列、インプロ、表示のルール、数字などについて解説する。

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