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1 件中、 1 件目
文人御馳走帖
貸出可
嵐山 光三郎/編 -- 新潮社 -- 2014.8 -- 918.6
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般文庫本
文庫/19/ア
00013713755
文庫
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
文人御馳走帖 ,
書名ヨミ
ブンジン ゴチソウチョウ
叢書名
新潮文庫
著者
嵐山 光三郎
/編
著者名ヨミ
アラシヤマ,コウザブロウ
出版者
新潮社
出版年
2014.8
ページ数, 大きさ
373p, 16cm
NDC10版
918.6
NDC8版
918.6
ISBN
978-4-10-141912-1
内容紹介
文の名手は食も極める! 森鷗外「牛鍋」、種田山頭火「漬物の味」、芥川龍之介「芋粥」、林芙美子「朝御飯」など、食に拘る作家の短編と随筆34編を厳選したアンソロジー。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
牛鍋
森 鷗外/著
13-18
戦時糧餉談
森 鷗外/著
19-25
服乳の注意
森 鷗外/著
26-38
鹹加減
幸田 露伴/著
41-46
水の味
幸田 露伴/著
47-53
酒
正岡 子規/著
57-58
柚味噌会
正岡 子規/著
59-63
闇汁図解
正岡 子規/著
64-68
くだもの
正岡 子規/著
69-84
湯どうふ
泉 鏡花/著
87-94
西瓜
永井 荷風/著
97-116
孫
斎藤 茂吉/著
119-126
茂吉小話 食/食 つづき
斎藤 茂吉/著
127-134
白い路
種田 山頭火/著
137-140
漬物の味
種田 山頭火/著
141-142
米久の晩餐
高村 光太郎/著
145-150
梅酒
高村 光太郎/著
151-152
こごみの味
高村 光太郎/著
153-154
雲雀料理
萩原 朔太郎/著
157-166
閑雅な食慾
萩原 朔太郎/著
167-168
薬喰
内田 百間/著
171-178
食而
内田 百間/著
179-183
喰意地
内田 百間/著
184-186
芋粥
芥川 龍之介/著
189-220
食物として
芥川 龍之介/著
221-222
葡萄水
宮沢 賢治/著
225-236
わかめ
川端 康成/著
239-247
チョコレット
稲垣 足穂/著
251-286
魚
林 芙美子/著
289-293
朝御飯
林 芙美子/著
294-300
鳥料理
堀 辰雄/著
303-322
わが工夫せるオジヤ
坂口 安吾/著
325-331
廃絶させるには惜しい夏の味二つ
檀 一雄/著
335-341
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