資料詳細

文人御馳走帖貸出可

嵐山光三郎／編 -- 新潮社 -- 2014.8 -- 918.6

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般文庫本	文庫/19/ｱ	00013713755	文庫	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	文人御馳走帖 ,
書名ヨミ	ブンジンゴチソウチョウ
叢書名	新潮文庫
著者	嵐山光三郎／編
著者名ヨミ	アラシヤマ,コウザブロウ
出版者	新潮社
出版年	2014.8
ページ数, 大きさ	373p, 16cm
NDC１０版	918.6
NDC８版	918.6
ISBN	978-4-10-141912-1
内容紹介	文の名手は食も極める! 森鷗外「牛鍋」、種田山頭火「漬物の味」、芥川龍之介「芋粥」、林芙美子「朝御飯」など、食に拘る作家の短編と随筆34編を厳選したアンソロジー。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
牛鍋	森鷗外／著	13-18
戦時糧餉談	森鷗外／著	19-25
服乳の注意	森鷗外／著	26-38
鹹加減	幸田露伴／著	41-46
水の味	幸田露伴／著	47-53
酒	正岡子規／著	57-58
柚味噌会	正岡子規／著	59-63
闇汁図解	正岡子規／著	64-68
くだもの	正岡子規／著	69-84
湯どうふ	泉鏡花／著	87-94
西瓜	永井荷風／著	97-116
孫	斎藤茂吉／著	119-126
茂吉小話食/食つづき	斎藤茂吉／著	127-134
白い路	種田山頭火／著	137-140
漬物の味	種田山頭火／著	141-142
米久の晩餐	高村光太郎／著	145-150
梅酒	高村光太郎／著	151-152
こごみの味	高村光太郎／著	153-154
雲雀料理	萩原朔太郎／著	157-166
閑雅な食慾	萩原朔太郎／著	167-168
薬喰	内田百間／著	171-178
食而	内田百間／著	179-183
喰意地	内田百間／著	184-186
芋粥	芥川龍之介／著	189-220
食物として	芥川龍之介／著	221-222
葡萄水	宮沢賢治／著	225-236
わかめ	川端康成／著	239-247
チョコレット	稲垣足穂／著	251-286
魚	林芙美子／著	289-293
朝御飯	林芙美子／著	294-300
鳥料理	堀辰雄／著	303-322
わが工夫せるオジヤ	坂口安吾／著	325-331
廃絶させるには惜しい夏の味二つ	檀一雄／著	335-341

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